Neue Räucheranlage - neue Produkte! Wir haben investiert, um Ihnen das Bestmögliche zu bieten: Ab sofort haben wir auch hausgemachte knackige Schweinswürstli, chüschtige Cervelats und weitere geräuchte Brühwurstkreationen im Angebot.
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Jetzt aktuell: Die Wildsaison ist gestartet! Wir haben chüschtige Hirschsalami, saftige Rehbratwurst und Wildsaubratwurst.
Frisches regionales Wild wie Reh, Wildsau oder Hirsch. Fertig gekochter Wildragout oder Wildpfeffer. (Es het ,solangs het)

Feines aus unserer Wurstchuchi wie Saucisson, Ämmitaler Schwartenwurst oder Heimehuuser Rauchwürstli.

Beachten Sie die Werbetafeln!

Aktueller Wochenpreis für halbe Schweine: Fr. 8.50 pro kg Schlachtgewicht.  SONDERPREIS bei Abnahme eines ganzen Schweins ! Sie erhalten Burebratwürste, Geschnetzeltes, Gehacktes, Ragout, Plätzli, Steaks, Braten, Filet und mehr. Sie bestimmen das Angebot. Alles wird in gewünschter Portionengrösse vacumiert. Wir beraten Sie gern.

Burebratwurst (nach altem Familienrezept), Grillbratwurst
Rouchknebeli, Landjäger, Buresalami, Fleischkäse, Mostbröckli...

Geschenkgutscheine, Fleischkörbli mit Rohwurst, Speck und Mostbröckli u.m. gefüllt

Rohess-Speck küchengeräucht
Kochspeck oder Grillspeck

Im Herbst jeweils Wild aus heimischer Jagd

Lammkoteletts, -voressen, Lammgigot  ...und mehr!       

Lottopreise Offerten auf Anfrage   

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Hof Flückiger, Rüegsbach

*In diesem Bauernhaus (erbaut 1726!) im Emmental lassen wir unsere Speckseiten, Mostbröckli und Trockenwürste räuchern. Das echte, feine Aroma können Sie schmecken!

Beachten Sie bitte unser Catering-Angebot!